Dieses Buffet bringt klassische Weihnachtsküche auf den Punkt: herzhafte Aromen, vertraute Lieblingsgerichte und ein Hauch von Festlichkeit. Ideal für alle, die sich zu Weihnachten echte Klassiker wünschen – mit Liebe zubereitet und perfekt abgestimmt.

Ob Firmenfeier oder Familienfest: Mit Gans, Rotkohl und Lebkuchenmousse setzt Ihr auf Genuss mit Tradition.

VORSPEISEN

Winterliche Blattsalate
Karamellnüsse . Preiselbeervinaigrette

Maronencremesuppe
dazu frisches Brot

HAUPTSPEISEN

Gänsekeule
mit Rotkohl, Kartoffelklößen & kräftiger Bratensauce

Pastinakenpüree
mit gerösteten Waldpilzen

DESSERT

Lebkuchenmousse
mit Rumtopfspiegel

Hinweis: Die Gänsekeulen werden auf Wunsch tranchiert geliefert oder live vor Ort serviert – ideal auch als Highlight mit Servicepersonal buchbar.