Großes Grillbuffet

Vorspeisen:
Tomate-Mozarella mit Basilikum im Schälchen // Rote-Beete Carpaccio mit Limette und Parmesan // Quinoasalat mit Spinat // Antipastisalat im Weckglas // Kartoffelsalat Dijon // Wildkräutersalat mit Karamellnüsse

Hauptspeisen:
Schweinenackensteaks mariniert mit Kräuter/Paprika aus der Region // Marinierte Kikok-Hähmchenbrust aus der Region // Rindersteaks von der Norddeutschen Ferse // Lachsfilets im Bananenblat// Rostbratwurst // Salsicca mit Fenchel // Marinierter Haloumikäse // Rosmarinkartoffeln // Grillgemüse der Saison // Verschiedene Grillsaucen, Kräuterbutter // Knuspriges Baguette, Partybrötchen

Dessert:
Cheesecake mit Limette // Kleine Törtchen mit Obst der Saison 
 

inkl. Grill und Grillpersonal //ab 40 Personen empfehlen wir 2x Grill und 2xGrillpersonal